Z serii: 'Blondynka gotuje'. Prosty przepis na znienawidzony szpinak:) cz.1

Hej hej :) 

Postanowiłam ostatnio wprowadzić nową serią kulinarną pt. 'Blondynka gotuje'. Będą to przepisy proste, bo sama jeszcze czuje sie średnio pewnie w kuchni:). Mam nadzieję, że wkrótce moje umiejętności się poszerzą i ta seria również wzbogaci się o ciekawe przepisy. Dziś przychodzę do Was z przepisem na prosty, ale bardzo smaczny, znienawidzony przez większość szpinak. Przyznam szczerze, że dopiero mając 21 lat (tak-21 lat), poznałam smak szpinaku. Szczerze? Moim zdaniem wcale nie jest tak zły! No ok, może bez odpowiedniego przyrządzenia smakuje nijak, ale wystarczy kilka prostych trików żeby był pysznym dodatkiem do obiadu albo po prostu daniem.

Przepis znalazłam jakiś czas temu na jednym z moich ulubionych for, na które Was serdecznie zapraszam Klik. Zmodyfikowałam go troszkę i o to co powstało:).

SKŁADNIKI:

-1 torebka zmrożonego szpinaku (ja zazwyczaj kupuję w Kauflandzie, jak dla mnie najlepszy)

-Francuska zupa cebulowa z Knorr (nie dodawałam innej, więc nie powiem Wam czy może być inna. Używam tej, bo uwielbiam w niej grzanki:))

-3 łyżki majonezu ( miał być kielecki, ale wole dekoracyjny)

- Sól, vegeta

WYKONANIE:

Wykonanie jest banalnie proste. Należy przelać zmrożony szpinak ciepłą wodą, a następnie dokładnie odcedzić.

Wsypujemy zupkę cebulową.

Dodajemy majonez (ok. 2-3 łyżki)

Przyprawiamy. W oryginalnym przepisie było napisane żeby dodać pieprz, ale ja zamieniłam go na vegetę. Napiszę Wam później dlaczego.I teraz najmniej przyjemna  czynność:) Mieszanie składników:) Można by to było zrobić łyżką, albo innym przyrządem, ale jednak najlepiej rękoma :). Najgorsze jest, jak ktoś ma jakieś spierzchnięte dłonie, bo zupa cebulowa mega szczypie podczas mieszania;/

Tak przygotowany owijamy zamykamy w szczelnym pojemniku, albo owijamy folią i wkładamy do lodówki. Ja przeważnie trzymam 2-3h, ale im więcej tym lepiej.

Koniec;) Banalne nie?:) Kilka moich wskazówek:

*Najlepszy szpinak kupicie w Kauflandzie. Ten z Tesco jest zupełnie inny.

*Nie wyciskajcie liści, szpinak wtedy straci swój sok

*Nie dodawajcie pieprzu, zupa cebulowa jest sama w sobie ostra. Zamieńcie go na vegetę.

*Moim zdaniem lepiej też pasuje tu majonez dekoracyjny, bo kielecki jest stanowczo za ostry.

SMACZNEGO;)