Cucumber/Gurke/огурец/キュウリ, czyli porozmawiajmy o ogórku.

Witajcie :)
Dziś już czwarty(!) tydzień,w  którym przedstawiam Wam zalety i zastosowanie różnych spożywczych produktów. Tym razem na celowniku mamy Ogórka. 
Jeżeli ktoś z Was chce przeczytać o dobroczynnych właściwościach czosnku, miodu, czy jabłka, 
to zapraszam do wcześniejszych notek:)

źródło

Ps. swoją drogą jak wpisałam w google 'ogórek', to pierwsze co mi wyskoczyło to hasło 'Magdalena Ogórek' o_O

Co zawiera OGÓREK?

Wartość odżywcza ogórków nie jest za bogata, ale warzywa te cenione są bardzo pod względem dietetycznym, gdyż zawierają dużo związków o charakterze zasadowym. Wpływa to korzystnie na proces trawienia przy jednoczesnym odkwaszaniu organizmu. Zawiera jednak dużo witaminy K, wzmacniającej krzepliwość krwi i mikroelementy, takie jak: potas, wapń, żelazo, magnez, czy fosfor.

OGÓREK, a zdrowie.

1. Ogórek jest doskonały dla osób odchudzających się, gdyż jego 100 g to zaledwie 6-8 kcal.

2. Pomaga usunąć nadmiar wody z organizmu, usprawnia pracę nerek, a także dróg moczowych.

3. Dzięki zawartości potasu ogórki poleca się przy wszystkich rodzajach chorób dróg moczowych, chorobach serca, którym towarzyszy opuchlizna, i przy reumatyzmie.

4. Zaleca się je ponadto przy zaparciach i cukrzycy.

5. Świeżo przygotowany sok z ogórków stosowany jest we francuskiej medycynie ludowej jako lek na gruźlicę.

Kiszone warzywa, podobnie jak świeże, zawierają sporo błonnika, który daje poczucie sytości, a to sprzyja zachowaniu prawidłowej wagi i pobudza pracę jelit, zapobiegając zaparciom. Ponadto lekko zakwaszają organizm, więc spada chęć na podjadanie.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/zasady-zywienia/kiszonki-to-najlepszy-probiotyk_38994.html

iszonki dostarczają sporo witamin B1, B2, B3, które regulują metabolizm i ułatwiają trawienie białek, tłuszczów i węglowodanów, wygładzają skórę, wzmacniają włosy i paznokcie oraz zwiększają przyswajalność żelaza, chroniąc przed anemią.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/zasady-zywienia/kiszonki-to-najlepszy-probiotyk_38994.html

6. Ogórki są również korzystne przy chorobach nerek, a szczególnie kamicy nerkowej powstałej na skutek odkładania się soli kwasu moczowego.

7. Lecznicze właściwości mają także pestki z ogórka. Można je wykorzystać do przygotowania naparu przeciwko zapaleniu nerek i zatrzymaniu moczu

 OGÓREK, a uroda.

1.Ogórkowy miąższ i sok działają nawilżająco, ściągająco i odkażająco. Połóż na twarz skórkę z ogórka lub jego plasterki, a przekonasz się, że to działa. Zwłaszcza, gdy masz opuchnięte powieki, cienie pod oczami, przesadziłaś z opalaniem, albo buzia jest po prostu podrażniona.

2. Są uniwersalnym kosmetykiem, polecanym zarówno przy skórze suchej, normalnej, jak i tłustej zanieczyszczonej wypryskami.

3. Ze względu na odświeżający zapach ogórka, stosuje się go szczególnie do kosmetyków przeznaczonych na lato.

OGÓRKOWE ciekawostki:)

1.Ogórek jest jednym z najstarszych w uprawie warzyw. 

2. Ogórki zawierają sporo askorbinazy – enzymu, który niszczy witaminę C, stąd nie powinno się ich mieszać z warzywami, które zawierają jej duże ilości, jak np. pomidory

Źródło:

klik 1 

klik 2 

klik 3 

źródło

Lubicie ogórki?:)

Ja z ogórków najbardziej lubię... Mizerię :D